Cette recette de tarte à la citrouille sans cuisson sera votre destination de vacances

J'ai une confession à faire: je n'aime vraiment pas la tarte à la citrouille. Mais j'ai appris qu'il y a une mise en garde à mon dégoût, c'est que s'il y a du chocolat là-dedans, j'adore ça. Mieux encore, si la recette me fait gagner de la place dans le four et qu'elle est à l'avance, je l'aime encore plus. Cette Tarte à la citrouille sans cuisson est fait pour ceux qui recherchent une délicieuse recette de tarte à la citrouille, mais surtout pour ceux qui veulent gagner du temps et de l'espace sur Thanksgiving et ceux intimidés en faisant une tarte tout à fait. La solution à tous nos problèmes est ici.

UNE croûte à enfoncer qui ne nécessite aucune chaleur du four pour l'installation est la première étape. Les craquelins Graham sont transformés en miettes fines dans un robot culinaire, puis mélangés avec du beurre fondu et une pincée de sel. Le beurre fondu s'installe dans la croûte pressée pendant qu'il se trouve dans le congélateur, liant tous les ingrédients ensemble. Cette garniture pour tarte à la citrouille est divine, mais n'hésitez pas à utiliser cette croûte comme base de tarte pour d'autres

garnitures sans cuisson, aussi.

Pendant que la croûte refroidit, préparez la tarte à la citrouille. Typiquement, tarte à la citrouille la garniture est une base de crème anglaise faite d'œufs, de purée de citrouille et de crème ou de lait. Dans cette interprétation sans cuisson, il y a certainement de la purée de citrouille mais il y a aussi du chocolat blanc! Faire fondre le chocolat blanc jusqu'à ce qu'il soit lisse, le laisser refroidir, puis le mélanger avec de la purée de citrouille est la base simple de cette tarte. Le chocolat blanc s'installe à des températures plus fraîches, tout comme le beurre dans la croûte, ce qui donne une garniture de tarte à la citrouille lisse et aérée. Mais il y a aussi du fromage à la crème qui est battu pour faire ressortir la texture aérienne et aider à la mise en place de la garniture. Et comme un recette de tarte à la citrouille classique, celui-ci comprend toutes les épices chaudes attendues comme le gingembre moulu, la cannelle et les clous de girofle qui font de la tarte à la citrouille ce qu'elle est.

C'est ça! Ensuite, les températures fraîches du réfrigérateur font tout le travail une fois que la garniture crémeuse et pulpeuse est répandue dans la croûte de biscuits Graham. Maintenant, vous avez économisé de l'espace dans le four et pouvez retirer le dessert de Thanksgiving la veille. Gagnant-gagnant.