6 smoothies d'hiver pour égayer le petit-déjeuner

Piquantes, lumineuses et riches en vitamine C et en antioxydants, les canneberges méritent une place dans la cuisine en dehors de la table de Thanksgiving. Nous aimons mettre un sac de canneberges fraîches dans le congélateur pour garder à portée de main des petits déjeuners liquides sains tout l'hiver. Ajoutez-en quelques-uns dans le mélangeur avec du lait d'amande, du yaourt grec et deux oranges juteuses, et donnez-lui un vrombissement.
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Le babeurre n'est pas seulement pour les crêpes: échangez-le dans votre smoothie du matin à la place du lait régulier avec un un peu d'agrumes et une noix de gingembre frais et vous serez agréablement surpris par son soyeux et sa tarte rafraîchissante goût. Bonus: comme le yogourt, il est plein de protéines et de probiotiques pour vous garder en forme après le petit-déjeuner.
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Ce smoothie saisonnier décadent et légèrement épicé peut avoir le goût d'une tarte dans un verre, mais ne vous y trompez pas: le lait de cajou (disponible dans la plupart des supermarchés) ajoute un peu de crémeux sans les calories des produits laitiers conventionnels et le combo de citrouille et de yogourt grec emballe un coup de poing de fibres un et deux bienvenu protéine.

Vous avez le blues du milieu de l'hiver? Ce mélange rose brillant de pamplemousse acidulé, de grenade succulente et de betteraves douces est garanti pour les chasser. Pour éviter les tracas des matins agités, faites le plein de betteraves cuites emballées sous vide que de rôtir le vôtre: ils sont maintenant disponibles dans la section des produits de nombreux marchés et sont en temps réel épargnant.
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Il est temps de libérer le curcuma de votre tiroir à épices. L'assaisonnement n'est pas seulement une source d'énergie nutritive - des études suggèrent qu'il peut aider à prévenir la démence et le cancer - sa magnifique teinte dorée ajoute un peu de soleil bienvenu au paysage du petit déjeuner d'hiver. Et lorsqu'il est mélangé avec des carottes et les mandarines les plus juteuses de la saison, il a une bouchée sucrée-salée qui surprend et satisfait.
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Vous aimez la farine d'avoine mais vous n'avez jamais le temps de vous asseoir et d'en profiter? Ce petit déjeuner sur le pouce est la réponse. Le yogourt grec confère à ce smoothie une excellente base de protéines tandis que la saveur subtile et juteuse des poires mûres est le mariage parfait pour le sirop d'érable noir et le lait d'avoine doux et crémeux.
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