Starbucks vient de lancer une nouvelle boisson au café Boozy
Il combine une IPA houblonnée avec un coup secoué d'espresso.
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«C’est la saison des nouvelles créations Starbucks. Au cours des derniers mois, la société de café a lancé une nouvelle infusion à froid nitro, un style affogato frappuccino, un latte à l'avoine, et même brunch le week-end. Les dernières nouveautés de leur gamme? L'Espresso Cloud IPA, qui est la première boisson alcoolisée caféinée de Starbucks.
Selon le blog de l'entreprise, la nouvelle boisson est inspirée du Shakerato, une boisson expresso glacée préparée dans un shaker. L'Espresso Cloud IPA démarre de la même manière - l'espresso est secoué sur de la glace avec des morceaux d'orange et de vanille - mais diffère avec l'introduction d'une IPA houblonnée. Lorsqu'il est secoué, l'espresso produit un nuage de mousse, qui est versé sur le dessus de l'IPA. L'espresso lui-même est servi sur le côté, mais crée un effet en couches lorsqu'il est versé sur la bière - ce qui fait de la boisson «un véritable expérience de boisson interactive et unique », explique Justin Burns-Beach, un maître du café Starbucks qui a créé le café-bière hybride.
La boisson est actuellement disponible à tous Soirée Starbucks endroits, mais il est également facile de recréer à la maison. Préparez simplement un verre d'espresso, puis versez-le dans un shaker avec de la glace, des tranches d'orange et une touche d'extrait de vanille. Secouez, puis versez la mousse sur le dessus d'un verre d'IPA. Servir le reste de l'espresso sur le côté.