6 outils Genius Pie

Pourquoi tisser un haut en treillis quand ce emporte-pièce géant en fait un en moins d'une minute? Le plastique sans BPA se détache soigneusement de la pâte pour créer un dessus de tarte de 12 pouces immaculé. Pour acheter: 20 $, williams-sonoma.com.

williams-sonoma.com

Cet ustensile fonctionne comme une boussole pour mesurer et découper des ronds de pâte parfaits. Quatre roues de coupe différentes sont incluses pour créer une circonférence droite, festonnée, vaguement ondulée ou ondulée. Le bras s'ajuste en longueur de 3 pouces à 14 pouces de diamètre pour les travaux de détail et les projets de plus grand format.
Acheter: $10, surlatable.com.

Pourquoi tisser un haut en treillis quand ce emporte-pièce géant en fait un en moins d'une minute? Le plastique sans BPA se détache soigneusement de la pâte pour créer un dessus de tarte de 12 pouces immaculé.
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Sautez le papier d'aluminium sous tente: cette barrière antiadhésive de qualité professionnelle s'adapte parfaitement sur une tarte de 9 ou 10 pouces, reste en place pendant la cuisson et se soulève facilement. Non seulement il empêche la croûte de brûler, mais il l'aide également à cuire jusqu'à un brun doré uniforme. Lave-vaisselle.

Ces marqueurs en bois de bouleau font allusion à ce qu'il y a sous la croûte, donc il n'y a pas de tarte aux pommes pour la poire. Ils sont dessinés à la main et découpés au laser pour représenter des saveurs populaires, notamment la pêche, la citrouille, la noix de pécan, la pomme et la cerise. Lavez-les et séchez-les délicatement pour les réutiliser.
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Après avoir fait une tarte parfaite, vous méritez également de magnifiques tranches. Ce couteau allant au lave-vaisselle est en fait deux couteaux pris en sandwich ensemble: un qui est en métal avec dentelé bords pour couper, et celui qui est antiadhésif et glisse vers l'avant pour libérer la tranche proprement sur le assiette.
Acheter: $13, surlatable.com.

Ce cheval de bataille sans BPA convient aux tartes de 9 pouces et possède un couvercle en forme de dôme pour s'adapter aux sommets en treillis. Son couvercle s'enclenche fermement en place pour créer un joint étanche qui empêche la perte d'humidité. Le conteneur léger est idéal pour transporter des tartes à des fêtes et va au congélateur.
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