Vidéo: ces crêpes aux fleurs comestibles sont le plus joli petit déjeuner de tous les temps

Faites plaisir à vos amis et à votre famille avec ces crêpes délicates, qui peuvent être servies avec des fruits frais, du sucre et du Nutella pour une tartinade parfaite le dimanche matin. Les crêpes sont étonnamment simples à faire, et l'ajout de fleurs comestibles les rend d'autant plus impressionnantes. Commencez par maîtriser la crêpe de base (ne vous découragez pas s'il vous faut quelques séances d'entraînement), puis saupoudrez les fleurs comestibles de votre choix. Pour un attrait visuel maximal, utilisez une variété de couleurs et de tailles, telles que des œillets, des marguerites, des pensées et des soucis. (Une large sélection est disponible en ligne ici.) Pour vous aider à retourner la crêpe, desserrez d'abord les bords avec une spatule, ce qui empêchera la crêpe de coller à la casserole. Les crêpes finies ne devraient pas prendre beaucoup de couleur à la cuisson, donc si elles sont sombres ou croustillantes en parties, c'est un signe que votre chaleur est trop élevée. Nous vous recommandons de les servir dans le cadre d'une barre de crêpe bricolage qui associe une pile de crêpes aux fleurs comestibles à des bols de garnitures délicieuses. Assurez-vous simplement d'utiliser des fleurs biologiques (qui seront exemptes de pesticides ou de fongicides) et conservez tous les extras à utiliser dans des glaçons, comme hauts de forme de cupcake ou pour garnir un cocktail estival.