Repas à préparer une fois, deux fois
Vous passerez moins de temps à cuisiner si vous utilisez deux fois les ingrédients, puis congelez la moitié des résultats. Six recettes qui doubleront votre plaisir.
RealSimple.com
Formule Z / S
Certaines nuits, vous voulez vraiment cuisiner le dîner, et certaines nuits, vous voulez juste que le dîner se cuisine lui-même. Ces recettes à préparer une fois et à manger deux fois satisfont les deux envies.
Préparez un double lot, rangez-en la moitié au congélateur et lorsque vous êtes trop fatigué pour cuisiner (ou tout simplement trop fatigué de cuisiner), sortez-le et allumez le four. Ensuite, collez-y une fourchette - vous avez terminé.
Recettes
Cuisiner:Ziti aux légumes grillés et feta (montré)
Geler: Légumes rôtis et Feta Ziti ne gèlent pas bien tels quels. Pour de meilleurs résultats, transformez-les en pâtes au fromage et aux légumes (la recette suit). Après la préparation, couvrir de papier d'aluminium et congeler. Il se conservera congelé pendant 3 mois.
Transformer:Pâtes au fromage et aux légumes
Cuisiner:Filet de porc rôti avec sauce chili
Geler: Placer la moitié du porc et de la sauce dans des récipients de congélation séparés et congeler jusqu'à 3 mois.
Pour réchauffer: Décongeler au réfrigérateur toute la nuit ou au micro-ondes. Pour servir le filet de porc rôti tel quel, trancher le porc décongelé et le disposer dans un plat allant au micro-ondes. Couvrir d'une pellicule plastique et chauffer au micro-ondes pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Ou placez le porc en tranches dans un plat allant au four, couvrez de papier d'aluminium et placez dans un four à 325 ° F pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Faire chauffer la sauce au micro-ondes ou dans une petite casserole, puis déposer sur le porc.
Transformer:Sandwiches de filet de porc avec salade de coriandre
Cuisiner:Curry de poulet rapide
Geler: Verser le poulet au curry dans un congélateur. Couvrir et congeler jusqu'à 3 mois.
Pour réchauffer: Décongeler au réfrigérateur toute la nuit ou au micro-ondes. Pour servir Quick Chicken Curry tel quel, couvrir d'une pellicule plastique et chauffer au micro-ondes pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant une fois. Ou mettez-les dans un plat allant au four, recouvrez de papier d'aluminium et placez-les dans un four à 325 ° F pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.
Transformer:Salade de poulet au cari avec raisins