Recette de macarons amande citronnée

rlasni2015-03-19T15: 09: 51-04: 00

Cela doit être le cookie le plus populaire que j'ai jamais créé. Chaque fois que j'apporte un lot de ces articles n'importe où, la réponse est toujours: «Ce sont encore mieux que d'insérer une boulangerie ils aiment-!! "J'ai définitivement battu les blancs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, et hacher grossièrement les amandes tranchées et ajouter une touche d'amande extrait. Au départ, j'ai essayé cette recette parce que je voulais faire quelque chose pour mes amis et ma famille sans gluten, mais cela s'est transformé en un aliment de base dans mon livre de cuisine!

CarolynH2013-04-26T18: 33: 45-04: 00

J'ai fait la recette exactement comme écrit et j'ai utilisé une cuillère à biscuits débordante de 1 cuillère à soupe pour les placer sur les plaques à biscuits. ils sont sortis exactement comme sur la photo, en ont fait 27 au lieu de 24 et étaient absolument délicieux.

Gallahad2012-07-27T13: 43: 17-04: 00

La recette en vaut la chandelle. Je recommande de fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, et j'ai trouvé plus facile de mélanger les ingrédients secs à l'aide de mon mains, puis créer un puits dans les ingrédients secs et ajouter les blancs d'oeufs, en mélangeant à nouveau la pâte entière avec mains. J'ai trouvé la quantité de sel excessive; remplacé par 1/2 c. sel de table. J'ai aussi trouvé que le zeste de citron était un peu avare; augmenté à 2 cuillères à café.

kyleanne2012-02-14T08: 35: 20-05: 00

Je n'ai pas eu les mêmes résultats que la plupart d'entre vous. La recette en a fait 32 qui étaient de gros macarons (@ 3tbls. chacun pas les 2 cuillères à soupe. la recette mentionnée). Les macarons étaient également un peu secs et ne collaient pas très bien. Je voudrais plus de saveur citronnée et qu'ils soient plus humides. Je n'utiliserai plus cette recette et je ne la recommanderais pas.

almadenmike2010-12-30T15: 00: 08-05: 00

Ces macarons sont délicieux et faciles à réaliser. Comme d'autres qui ont écrit des critiques antérieures, j'étais confus par la simple instruction "mélanger les blancs d'œufs". Devraient-ils être fouettés et si oui, combien? J'ai fait deux lots, l'un fouetté légèrement pour les desserrer, le second fouetté en pics mous. Cela n'a fait aucune différence. Les deux ressemblaient et avaient le même goût... et les deux "fuyaient" un peu, formant une surface plane sur le papier, pas les sphères proches comme indiqué sur l'image. De plus, chaque lot a fait 40 biscuits de 2 pouces de diamètre pour moi, pas 24. Deeeelicious!

Kitalooclef2009-12-17T06: 43: 57-05: 00

J'ai fait ça l'autre jour. Super facile et super délicieux, tout le monde les aime. Un nouveau favori des Fêtes qui se fait en un tournemain.

yumyum4all2009-11-29T15: 10: 10-05: 00

Celles-ci sont extrêmement délicieuses et aussi faciles qu'elles le semblent!!!

GiniAtWork2009-11-16T14: 02: 07-05: 00

Ces sons sont merveilleux et quelque chose à partager. Comment les emballer au mieux pour les envoyer à votre famille et vos amis? Combien de temps vont-ils se conserver... dois-je les envoyer du jour au lendemain ou l'expédition de 3 à 4 jours fonctionnera-t-elle? Je vous remercie.

escheer2009-11-13T16: 46: 59-05: 00

Pas besoin de battre les blancs d'oeufs. Cette recette est délicieuse telle qu'elle est écrite. Je les ai faits ce soir et les cookies n'ont pas traîné longtemps. Si vous ne pouvez pas obtenir d'amandes, laissez les noix ensemble. Ils ne sont certainement pas nécessaires.

Enclough2009-11-11T23: 22: 11-05: 00

Quelqu'un a-t-il une suggestion pour remplacer quelque chose d'autre pour les amandes? Je ne peux pas obtenir d'amandes dans ma région.. que dois-je utiliser à la place?