La meilleure bouteille bon marché de rosé français, selon un sommelier
Sirotez ce vin approuvé par un sommelier en l'honneur du 14 juillet.
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Il y a tellement de raisons pour lesquelles nous sommes obsédés par la France: les vues, la culture, la langue, la nourriture. Mais il y a une chose que nous aimons particulièrement dans la destination outre-mer: le vin français. Et quelle meilleure façon de célébrer le 14 juillet qu'avec un verre (ou deux)?
Grâce à ses célèbres vignobles, la France est connue pour créer certains des vins les plus délicieux. Mais, il peut être difficile de trouver une boisson savoureuse à un prix raisonnable. Nous avons parlé à Dominique Moreno, directeur américain de l'importation de vins et spiritueux chez Southern Wine and Spirits, pour nous donner le scoop sur la façon de marquer une bouteille délicieuse mais abordable.
Moreno dit que la clé pour trouver quelque chose de bon marché et délicieux est de chercher par emplacement. Pour les rosés, elle dit de regarder les Côtes de Provence. Pour les blancs et les rouges, Moreno recommande de découvrir le Languedoc et les Côtes du Rhône. "Les vins de ces régions sont généralement des assemblages, des mélanges de fruits rouges vifs de Syrah et Grenache et des mélanges élégants et floraux de blanc de Viognier, Grenache Blanc et Marsanne qui présente une riche texture veloutée en bouche. »Jared Gelband, directeur de vin et sommelier chez Italian Village Restaurants, recommande également la région des Côtes de Rhoône pour les rouges.
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Déchiré entre le rouge, le blanc ou la rose? Moreno dit que tout le monde est différent, mais que le rosé est toujours une valeur sûre pour un délicieux vin français. "En cas de doute, buvez du rose!", Dit Moreno. «N'hésitez jamais à investir dans un rosé provençal. Vous ne serez pas déçu. "
À la lumière de sa suggestion et du 14 juillet, essayez le Chevalier de Lafoux Sainte Anne Rose Côtes De Provence ce soir. C'est une option fraîche et légère avec des notes de cerise et de fraise. Vous pouvez le trouver à tout Vin total magasin dans votre région, ce qui signifie que vous n'aurez pas à perdre de temps à trouver la bonne boisson. De plus, à seulement 13 $, cette bouteille ne fera pas sauter la banque.
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Si vous cherchez à le jumeler avec un repas, Moreno recommande les fruits de mer. Il complimentera la viande plus légère au lieu de la maîtriser. Mais si vous ne pouvez pas renoncer à votre vin rouge, Gelbrand recommande un Châteauneuf du Pape du Rhône méridional. Vous ne pouvez pas vous tromper de toute façon, et ces cépages sont tous deux délicieux. Trinquons à ça.