L'ensemble de rangement Pantry qui a fait de moi un meilleur boulanger

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Malgré les innombrables heures par semaine que je passe dans la cuisine en tant qu'éditeur de nourriture, je n'ai pas encore trouvé comment garder mon posséder cuisine propre quand je fais des pâtisseries. D'une certaine manière, je me retrouve toujours avec de la farine sur le visage et du sucre roux émietté partout sur le comptoir.

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Maintenant que saison de cuisson des fêtes a commencé (et nous sommes profondément dans la Saint-Valentin dans la cuisine d'essai), j'ai essayé activement de garder le désordre à distance. Choisir de ne pas porter de pantalon noir les jours où je fleuris un rouleau à pâtisserie était un bon point de départ, mais ce qui a vraiment changé la donne, c'est mon nouvel ensemble de stockage au sec. Plus précisément, le

Au lieu d'aller aveuglément au-dessus de mon grand garde-manger pour attraper mon «panier de cuisson» (le seul endroit petit appartement où je peux ranger farines, sucres, extraits, etc.), j'ai maintenant tout l'essentiel en plain vue. J'utilise la plus grande taille pour la farine tout usage, la deuxième plus grande pour le sucre granulé, la troisième pour la cassonade claire et la plus petite pour l'avoine roulée. Je garde les conteneurs empilés sur mon comptoir, donc ils sont à portée de main chaque fois que j'en ai besoin. Les contenants propres et clairs ressemblent plus à un ajout de cuisine décorative qu'à une solution de rangement. De plus, ils résistent aux taches et aux odeurs et vont au lave-vaisselle, au micro-ondes et au congélateur.

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Les hauts sommets me permettent de cuiller et de niveler la farine directement au-dessus du récipient, de sorte que tout excès remonte directement plutôt que sur le comptoir. De plus, cela ne signifie aucun risque d'un sac de farine déchiré, ce qui laisse inévitablement une traînée blanche et poussiéreuse partout dans la cuisine. Le joint étanche à l'air et étanche sur les couvercles empêche également la cassonade de devenir dure. À la fin de la journée, je me sens plus calme avec l'essentiel juste en face de moi, ce qui signifie que je peux passer plus de temps à me concentrer sur la recette et moins sur le gâchis que je fais. C'est aussi amusant de faire pivoter les ingrédients. Je pense à remplir le plus petit de sucre turbiné pour me rappeler de ajouter de l'éclat et du croquant à mes biscuits de Noël. En janvier, je vais l'utiliser pour emballer ma salade pour le déjeuner.
Je ne suis pas seul dans mon amour pour ce produit. Près de 300 critiques donnent à ce style de conteneur Rubbermaid une note de 4,6 / 5 étoiles. Que vous l'utilisiez comme je le fais pour la cuisson ou simplement pour conserver des pâtes ou des céréales, vous vous sentirez plus organisé avec cet ensemble dans votre cuisine.