La recette de Julep à la menthe classique la plus simple jamais réalisée

Le secret de ce délicieux Cocktail derby? Ne confondez pas la menthe. Selon la mixologue Alexandra Stiles, fondatrice de l'Amend 21 Event Bartending à Lexington, Kentucky, la confusion peut rendre votre boisson trop amère. Cela a du sens, car la confusion blesse la menthe et la brise en morceaux. Au lieu de cela, appliquez simplement les feuilles de menthe dans vos paumes pour libérer les huiles des herbes avant de les ajouter à votre cocktail. «Cela vous donne cet arôme de menthe pendant que vous le buvez», explique Stiles. La boisson est mieux servie dans des tasses julep en argent authentiques, qui assurent une boisson fraîche et croquante du début à la fin. avoir le vieux set de ma grand-mère, beaucoup de gens du Kentucky les ont pour des soirées derby, dit Stiles. " tout? Essayez les tasses à mules de Moscou dans une pincée ou double verres à l'ancienne. L'un ou l'autre restera glacial à l'extérieur et gardera le liquide froid, donc vous ne le réchauffez pas avec vos mains pendant que vous sirotez. Pour la meilleure menthe au goût, achetez des produits frais à l'épicerie et évitez les versions moins vibrantes conservées dans des contenants en plastique. Et si vous voulez mettre votre boisson par-dessus, ajoutez des mûres confuses. À votre santé!