24 heures d'économies
Vivez bien, dépensez moins: comment réduire vos dépenses quotidiennes, du matin (votre latte) à la nuit (votre lecture au coucher).
Moira Millman
Si vous buvez habituellement un latte Starbucks à 3 $…
… Échangez-le contre un misto.
Un misto (café infusé avec du lait cuit à la vapeur, par opposition à un expresso avec du lait cuit à la vapeur) coûte environ 1 $ de moins par tasse «haute». Si vous préférez une infusion plus forte, commandez un café au lait court (50 cents moins cher), qui contient moins de lait mais la même quantité d'expresso qu'un grand.
Si vous voulez quelque chose de chaud et de sucré (mais pas nécessairement de caféine), essayez un grand lait cuit à la vapeur avec une dose de sirop aromatisé, ce qui est 50 cents de moins qu'une boisson expresso aromatisée.
Si vous dépensez des centaines chaque année en voiture et en stationnement…
Covoiturage. Recherchez les autres cyclistes dans le besoin en ligne à eRideShare.com, une communauté de covoiturage.
Adoptez le transport en commun.
Si vous payez 1,50 $ pour un quotidien…
… Obtenez vos nouvelles d'un agrégateur en ligne.
Il existe une multitude de sites Web qui compilent les plus grandes histoires dans un seul endroit pratique et écologique. Voici quelques favoris.
- thedailybeast.com Consultez la feuille de triche, une liste organisée des principales nouvelles et histoires d'intérêt humain à travers le Web.
- news.google.com Équivalent gratuit du service AP Wire, ce site propose des actualités de milliers de sources.
- newser.com Comme pour regarder des dizaines de chaînes d'actualités télévisées à la fois, Newser distille les informations de la journée en une photo, un titre et deux paragraphes faciles à digérer.
- alltop.com Abréviation de «toutes les dernières nouvelles», Alltop est utile si vous souhaitez numériser des dizaines de titres à la fois sur un vaste sujet, comme la santé.
Si vous déboursez 8 $ pour un sandwich de charcuterie tous les jours…
… Apportez votre déjeuner.
Mais ne transportez pas la même vieille dinde jour après jour. Au lieu de cela, faites cuire une livre de pâtes le dimanche soir et vous aurez assez pour faire une salade différente chaque jour de la semaine de travail. Presque n'importe quelle variété courte (penne, fusilli, farfalle) fera l'affaire. Il suffit de rincer à l'eau froide après la cuisson, de mélanger avec une touche d'huile d'olive et de réfrigérer pour plus tard. Une fois prêt à l'emploi, mélanger 1 1⁄2 tasse de pâtes cuites avec l'une des variantes suivantes et assaisonner de sel et de poivre, si désiré.
Lundi: Pâtes méditerranéennes
1⁄2 tasse de pois chiches
1⁄2 tasse de roquette
1⁄4 tasse de Feta émietté
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 cuillères à café de jus de citron frais
Mardi: Pâtes aux artichauts, aux amandes et au parmesan
6 cœurs d'artichaut en pot, hachés
2 cuillères à soupe d'amandes grillées hachées
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Mercredi: pâtes au thon, à l'oignon rouge et aux olives
1 boîte de thon de 3 onces, égouttée
1⁄4 tasse d'olives kalamata dénoyautées
2 cuillères à soupe d'oignon rouge haché
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 cuillères à café de vinaigre de vin rouge
Jeudi: Salade de pâtes asiatiques
1 carotte, tranchée
1⁄4 concombre anglais, coupé en dés
1 cuillère à soupe d'huile de canola
1 cuillère à soupe d'arachides grillées hachées
2 cuillères à café de sauce soja faible en sodium
1 cuillère à café de vinaigre de riz
Vendredi: pâtes au poulet et au pesto
1⁄2 tasse de poulet rôti râpé
1⁄4 tasse de pesto préparé
Si, comme sur des roulettes, vous avez envie de quelque chose de doux…
… Marquez votre calendrier pour ces correctifs de sucre à venir.
Quand: 21 avril
Où: Ben & Jerry's
Ce que vous obtenez: Un cône gratuit
Quand: 29 avril
Où: Baskin Robbins
Ce que vous obtenez: Un scoop pour 31 cents
Quand: 11 juillet
Où: 7 onze
Ce que vous obtenez: Un Slurpee gratuit de 7 onces
Quand: 24 septembre
Où: Coldstone Creamery
Ce que vous obtenez: Une crème glacée gratuite *
* Un don à la Fondation Make-A-Wish est encouragé.
Si à la fin d'une longue et dure journée, vous déboursez 15 dollars sur une bouteille de vin…
… Sirotez des variétés axées sur la récession, à partir de 3 $.
Real SimpleLe département des aliments a trouvé six délicieuses bouteilles pour 8 $ et moins.
BLANCS
2007 Twin Vines Vinho Verde ($7):
Une boisson rafraîchissante et pétillante à faible teneur en alcool, idéale avec de grosses salades et des plats de fruits de mer légers.
2008 Santa Rita 120 Sauvignon Blanc ($8):
Incroyablement fruité, ce vin chilien a des notes d'agrumes doux qui accompagnent bien le poulet grillé, les fruits de mer et les légumes.
Chardonnay Blanc Récession 2006 ($5):
Un vin mi-corsé aux saveurs de beurre, de chêne et de vanille qui résiste aux pâtes crémeuses et au saumon.
REDS
2007 Le petit pingouin Shiraz ($7):
Servir ce rouge plein et rond avec du steak grillé, de l'agneau et des saucisses.
2006 Bohemian Highway Merlot ($8):
Ce rouge tendre est délicieux seul ou avec des aliments comme le ragoût de boeuf, le poulet rôti et le filet de porc.
Charles Shaw Cabernet Sauvignon de Trader Joe ($3):
Les saveurs fortes et audacieuses du célèbre «Three Buck Chuck» de Trader Joe appellent des plats copieux, comme des spaghettis à la bolognaise, des côtes levées ou un bon burger juteux.
Si vous êtes trop fatigué pour cuisiner mais que vous vous sentez coupable de commander à emporter…
… Tournez-vous vers l'aliment de base des étudiants: les ramen. Toni Patrick, auteur de 101 choses à faire avec des nouilles ramen, suggère sa recette préférée pour Poulet Lo Mein.
Et enfin, si vous aimez terminer votre journée recroquevillée au lit avec un bon livre…
… Échanger des romans préférés avec un ami amateur de livres.
Se diriger vers paperbackswap.com, bookins.com, ou bookmooch.com, où vous pouvez échanger vos favoris avec d'autres lecteurs partageant les mêmes idées.