6 gadgets de cuisine uniques
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La cuisson des aliments en parchemin - ou «en papillote» - élimine le besoin de beaucoup d'huile et de beurre, tout en conservant la saveur. Ces enveloppes prêtes à l'emploi contiennent tout, du poisson aux légumes, et ne nécessitent aucun pliage compliqué en paquets.
Acheter: 7,50 $ pour 10 sacs, dans les magasins Whole Foods, Supervalu, Kroger et amazon.com.
Présenté en octobre 2012
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Fini les couteaux tranchants et les noyaux d'avocat glissants. Cet outil intelligent a une lame en plastique qui tranche à travers la peau dure et un centre à trois broches qui vous permet de retirer une fosse d'une simple rotation. La pale de ventilateur à l'extrémité écope et tranche également.
Acheter: $10, surlatable.com.
Qui a de la place pour un seau à vin sur la table? Gardez cette mince tige dans votre congélateur, mettez-la dans une bouteille de blanc et dégustez du vin frais et croquant pendant une heure au maximum. Le bec intégré facilite le versement.
Acheter: $26.50, overstock.com.
Si vous êtes tenté de faire trop de cheddar, essayez cet appareil astucieux, qui vous permet de râper le fromage directement dans un récipient transparent marqué de portions de 1 et 2 onces pour une mesure facile.
Acheter: $7, amazon.com.
Extraire le jus de citron frais sans les graines embêtantes. Placez simplement un demi-morceau d'agrumes dans cette pochette en silicone, retirez le capuchon, pressez ce dont vous avez besoin (les graines ne peuvent pas passer à travers le petit bec), puis mettez le tout au réfrigérateur pour l'avenir utilisation.
Acheter: 12 $ pour un ensemble de 2, lekueusa.com.
Considérez cela comme un moulin à poivre pour les herbes fraîches: avec un tour du baril, les lames de type rasoir vont et viennent en ciseaux, créant une pluie de persil, de menthe ou de coriandre hachée uniformément.
Acheter: $20, amazon.com.
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